Uitzonderlijk bier uit Eindhoven

Lux Brewery is een brouwerij uit de stad Eindhoven. Sinds onze oprichting in 2014 hebben we een tiental mooie en vooral unieke bieren geïntroduceerd. Bij het brouwen van deze bieren richten we ons op het gebruik van veelal verse ingrediënten uit de omgeving van Eindhoven. We werken graag samen met lokale ondernemers en kiezen er dus tijdens het brouwproces bewust voor om zo min mogelijk gebruik te maken van extracten en puree. Dit doen we met het oog op de totale beleving, aangezien verse ingrediënten over het algemeen meer aroma en smaak overbrengen op ons Eindhovens speciaalbier.

Denk onder andere aan honing van Imkerij de Walhut, thee van Charlotte’s Choice en koffiebonen van koffiebranderij BeanBrothers. Zij zijn stuk voor stuk gevestigd in Eindhoven. Daarnaast werken we bijvoorbeeld ook met quinoa van Lola Quinoa uit ‘s-Hertogenbosch. De aandacht van deze lokale ondernemers proef je terug in hun mooie producten en dus ook in onze unieke bieren.

We houden ons ook nog eens bezig met alle mogelijke producten op basis van ons speciaalbier. Zo hebben we al eens bierbrood gemaakt in samenwerking met Bakkerij Meelmuts, bierchocolade en ijs in samenwerking met Intelligentia ICE en bierkazen met Kaasboerderij Mathijssen. Onze kazen bestel je eenvoudig in onze shop.

Benieuwd naar ons Eindhovens bier? Bekijk dan ons assortiment en de diverse verkooppunten door heel Nederland.